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Esperienza

Corso di cucina trapanese

Busiate, pesto e couscous fatti a mano

Una mattinata in cucina con una famiglia locale: si tira la pasta sul ferretto, si pesta il pesto trapanese nel mortaio e si incocciano i grani del couscous. Poi si pranza insieme con vino della zona.

Mani che preparano busiate fresche su un tavolo infarinato

Corso di cucina trapanese

Busiate, pesto e couscous fatti a mano

Busiate, pesto e couscous fatti a mano

Luogo:
Trapani, Erice, San Vito Lo Capo, agriturismi dell'entroterra
Periodo:
Tutto l'anno
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